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"Pour votre santé, maximum 2 verres par jour, et pas tous les jours"

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Alcool et santé : Santé publique France s’engage dans une stratégie de réduction des risques, fixe de nouveaux repères de consommation - "Pour votre santé, maximum 2 verres par jour, et pas tous les jours" -, développe un espace réservé aux professionnels de santé, premiers acteurs de prévention, sur son site d'aide à distance alcool-info-service-fr et lance une campagne pour les sensibiliser plus encore à leur rôle de repérage précoce.

alcool consommation

Les risques pour la santé d’une consommation d’alcool existent dès le premier verre quotidien, c'est ce que rappelle Santé Publique France.

La consommation d’alcool en France, en 2017, reste à un niveau élevé et stable par rapport aux années précédentes (11,7 litres par habitant de plus de 15 ans)1. Les nouvelles estimations confirment par ailleurs l’impact toujours très élevé de l’alcool sur la mortalité, puisque 41 000 décès2  lui sont attribuables. Pour autant, les risques liés à la consommation quotidienne d’alcool ne sont pas toujours connus, alors qu’ils sont réels dès le premier verre quotidien.

Selon les données du BEH publié le 19 février 2019, l’alcool reste aujourd’hui la deuxième cause de mortalité évitable avec 41 000 décès attribuables par an dont 30 000 chez les hommes et 11 000 chez les femmes. La consommation d’alcool est à l’origine de nombreuses pathologies comme les cancers et les maladies cardiovasculaires. 

Pour lutter contre le fardeau sanitaire lié à la consommation d’alcool, Santé publique France s’engage dans une stratégie de réduction des risques dont l’une des étapes consiste en la sensibilisation des professionnels de santé, premier recours dans le repérage d’une consommation d’alcool problématique. Afin de les soutenir dans leur pratique, Santé publique France développe le site pro.alcool-info-service.fr et lance une campagne d’information destiné à mieux faire connaître les risques liés aux consommations d’alcool même à « faible » dose. Les risques pour la santé d’une consommation d’alcool existent dès le premier verre quotidien. Santé publique France et l’Institut national du cancer fixent de nouveaux repères de consommation : maximum 10 verres par semaine, maximum 2 verres par jour et des jours dans la semaine sans consommation. Ils peuvent se résumer à la formule : "Pour votre santé, maximum 2 verres par jour, et pas tous les jours".

Ces nouveaux repères, sans nier la dimension plaisir qui peut être associée à la consommation d’alcool, permettent aux Français de faire le choix éclairé d’une consommation à moindre risque pour leur santé.

Afin de diminuer les pathologies impactées par les consommations d’alcool, nous avons besoin de l’ensemble des professionnels de santé et notamment ceux de premiers recours. C’est pour cela que nous développons des ressources pour appuyer leur pratique de repérage précoce et d’intervention brève souligne François Bourdillon, Directeur général de Santé Publique France. Du 20 février au 15 mars 2019, Santé publique France met donc en place une campagne destinée aux professionnels de santé afin de les sensibiliser aux nouveaux repères de consommation d’alcool, au fait que le risque existe dès le premier verre quotidien et de favoriser le dialogue entre professionnels de santé et patients.

Pour en savoir plus : pro.alcool-info-service.fr

1- OFDT. Quantité d’alcool consommé par habitant âgé de 15 ans et plus depuis 1961 (en litres équivalents d’alcool pur).
2- Bonaldi, C. & Hill, C. (2019), 'La mortalité attribuable à l'alcool en France en 2015', Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire.

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