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Bonjour, Je m'appelle Olivier, je suis gérant de restaurant, métier que j'ai toujours fait. Je souhaite me reconvertir dans une profession que j'ai toujours admiré, infirmier. Je sais que ça ne se fait pas du jour au lendemain, et malgré mon âge je pense que je pourrai tenter le coup. J'aimerai avoi...