protocoles
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protocoles
Bonjour,
Mon établissement dans le secteur médico social est assez récent et je dois construire les protocoles afin que nous ayons des lignes de conduites.
Les rares qui sont existant sont à retravailler.
Je vous laisse imaginer le travail qui m'attends.
Je dois repenser le temps de jeun nocturne qui n'est pas bon > à 12h
Je dois avouer que je suis partager entre les recommandations et le discourt de notre audit qui sont à l'opposé (petit déjeuner à la carte).
Notre cuisine est gérée en externat. Nous avons obligation que les repas soit terminer avant 19h. Ils sont débutés à 17h45-18h.
Les petits déjeuner actuellement commencent à 7h pour terminer à 8h.
Est-ce qu'une collation suffirait ? comment faire, étant donné qu'ils sont tous a faire manger et que mon personnel est en nombre réduit dès 20h (1/25).
L'équipe de nuit pourrait le faire dès 21h mais les résidents dormiront déjà....
Un vrai casse tête.
Si vous avez une idée je suis toute ouie.
Merci de m'avoir lue
Mon établissement dans le secteur médico social est assez récent et je dois construire les protocoles afin que nous ayons des lignes de conduites.
Les rares qui sont existant sont à retravailler.
Je vous laisse imaginer le travail qui m'attends.
Je dois repenser le temps de jeun nocturne qui n'est pas bon > à 12h
Je dois avouer que je suis partager entre les recommandations et le discourt de notre audit qui sont à l'opposé (petit déjeuner à la carte).
Notre cuisine est gérée en externat. Nous avons obligation que les repas soit terminer avant 19h. Ils sont débutés à 17h45-18h.
Les petits déjeuner actuellement commencent à 7h pour terminer à 8h.
Est-ce qu'une collation suffirait ? comment faire, étant donné qu'ils sont tous a faire manger et que mon personnel est en nombre réduit dès 20h (1/25).
L'équipe de nuit pourrait le faire dès 21h mais les résidents dormiront déjà....
Un vrai casse tête.
Si vous avez une idée je suis toute ouie.
Merci de m'avoir lue
Re: protocoles
Je ne vois pas en quoi un petit déjeuner à la carte diminuerait le temps de jeûne nocturne....roulie a écrit :Je dois avouer que je suis partager entre les recommandations et le discourt de notre audit qui sont à l'opposé (petit déjeuner à la carte)
Quels sont les horaires et le nombre de personnels sur chaque poste ? (matin, soir, nuit).
"Il suffit de nous regarder pour voir comment une forme de vie intelligente peut se développer d'une manière que nous n'aimerions pas rencontrer."
Stephen HAWKING
Stephen HAWKING
Re: protocoles
Bonsoir,
Merci pour la réponse.
En effet, je me suis peut être mal exprimée.
Notre audit primait le petit déjeuner à la carte mais sans prendre en compte le temps de jeun. et là, nous nous faisons reprendre à juste titre.
Le ratio de personnel n'est pas assez important mais je n'ai aucun moyen de le changer.
Je ne peux pas changer l'horaire de prise de poste des AS (1 personne débute à 6h30 et il faut 20 min de préparation de petit déjeuner.)
Je ne peux pas changer l'horaire du dîner (18h) puisqu'il faut que notre sous traitant est les plateaux vidé à 19h.
Le jeun est-il rompu avec une hydratation ? une compote en guise de collation à 21h est envisageable mais cela entraine un nouveau brossage de dent. Et qui voudrait manger à 21h ?
Merci pour la réponse.
En effet, je me suis peut être mal exprimée.
Notre audit primait le petit déjeuner à la carte mais sans prendre en compte le temps de jeun. et là, nous nous faisons reprendre à juste titre.
Le ratio de personnel n'est pas assez important mais je n'ai aucun moyen de le changer.
Je ne peux pas changer l'horaire de prise de poste des AS (1 personne débute à 6h30 et il faut 20 min de préparation de petit déjeuner.)
Je ne peux pas changer l'horaire du dîner (18h) puisqu'il faut que notre sous traitant est les plateaux vidé à 19h.
Le jeun est-il rompu avec une hydratation ? une compote en guise de collation à 21h est envisageable mais cela entraine un nouveau brossage de dent. Et qui voudrait manger à 21h ?
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