Diététique en EHPAD ?

[mkp]

Bonjour,

Nous trouvons que les repas du soir dans notre EHPAD ne sont pas suffisamment équilibrés et nous souhaiterions avoir l'avis et les conseils d'une diététicienne. Notre problème est qu'aucune diététicienne n'est rattachée à notre EHPAD et nous ne savons pas trop comment nous y prendre. Peut-on faire appel à une libérale sachant que notre structure est publique ? Savez-vous si une diététicienne peut se déplacer et facturer sa prestation pour de tels conseils ?
Plus généralement, comment faites-vous dans vos EHPAD pour gérer les problèmes de nutrition, de composition et d'équilibre des repas ?
Merci d'avance pour vos expériences et conseils.

MK

[nath22]

bonjour

dans notre EHPAD les repas arrivent par le logipole et quand nous avons des soucis avec ceux ci nous leur en faisons part. il y a soit disant une dieteticienne mais les repas ne sont pas pour autant equilibrés
je ne pense pas qu'il y ait des solutions .

[mkp]

J'ai édité le titre de mon message pour l'élargir un peu car il ne suscitait visiblement que peu d'intérêt...
J'attends toujours vos expériences sur le sujet.

[erick]

Bonjour,

Désolé, je ne travaille pas en EHPAD, mais n'est t'il pas possible de se tourner vers une équipe mobile de gériatrie pour régler ce problème?

[PhilC5S]

Bonjour,
des réglementations et des recommandations existent

Vous pouvez me contacter à contact@c5s.fr
ainsi que sur:
www.c5s.fr
ET
http://www.facebook.com/pages/C5S-pour- ... 9792144323
ET également
http://www.viadeo.com/profile/0021iwb75 ... Fe%3AL1%3B

Philippe GALLEY
Diététicien Nutritionniste
C5S pour une alimentatio durable

[binoute1]

dans certains EHPAD les repas sont soustraités à des société genre Tricatel, les 2 plus connues sont So..xo ou Av....ce.
Elles se vendet en mettant en avant des menus composés par une diét. et la prise en compte des régimes quels qu'ils soient (diabétiq, AVK...) mais évidemment c'est purement commercial...

là où j'étais on se débrouillaient seules : il fallait même dire au cuisto ce qu'il devait mettre sur le plateau pour un repas anti diarrhéique !!