Machine à pain

[S@ndy_]

Excellente, merci Juju
la moitié est partie au gouter, l'autre au petit déj de ce matin
là, un pain de campagne est en train de cuir
hum cette odeur, j'adoooooore

[marcalamar]

Bonsoir
Est ce que quelqu'un aurait la recette du pain coco ? J'ai essayé d'en faire un ce week-end (recette trouvée sur le net ) pour accompagner du poisson cru tahitien .Il n'était pas trop mauvais mais il n'était pas assez levé au centre et il n'avait pas trop le goût de la noix de coco .Si quelqu'un en a réussi un je suis preneuse. Merci d'avance
Marcalamar (l'ancêtre du forum )

[isaislv]

La recette à la page 10
Les commentaires à la page 11 !!!

[marcalamar]

Bonjour
Merci beaucoup pour le tuyau. J'avais utilisé la fonction "rechercher " mais cela n'avais rien donné et j'avais eu la flegme de lire tous les posts .Je l'essayerai la prochaine fois que je ferai du poisson cru .
Marcalamar (l'ancêtre du forum )

[chipie50]

Marcalamar, y a-t-il beaucoup de poisson tahitien au large de Toulon ?

Sans blague, comment as-tu fait pour t'en procurer ? Ca doit avoir une saveur originale, ou au moins un aspect original ?

[marcalamar]

Bonsoir
Nous avons dans la zone commerciale d'Ollioules (à moins de 1 km de l'ifsi de la croix rouge ) un magasin spécialisé dans les produits de la mer : "Cabesto". Ils ont un très grand rayon de poissons surgelés et nous trouvons régulièrement du mahi-mahi , poisson sublime( énorme dorade coryphène), sans déchets ni arêtes, que j'ai,découvert à Tahiti et en plus, à des prix défiants toute concurrence. J'en ai acheté pas plus tard que cet après midi. Actuellement en promo, ils ont des gros cubes pour faire des brochettes(5,99 euros le kilo) et des pavés (2,99 euros les 400g).
Il y a deux autres magasin de cette chaine dans le Sud, un à Aubagne et l'autre à Mandelieu. Je ne sais pas si il en existe ailleurs. Si vous avez l'occasion d'y goûter c'est divin .
Marcalamar( l'ancêtre du forum )

[chipie50]

Merci Marcalamar, ca me donne envie de venir en vacances dans le sud ... ! Pourrais-tu me donner le nom de cette chaine par mp stp, des fois qu'il y en ait dans le nord.

[Laeti et ses 2L]

Hum ça sent bon le chinois par ici!!!!!

[satrinchka]

et voici ma brioche de ce soir



en fait deux brioches tressées (4 brins)

[satrinchka]

ce soir c'était pizza à la maison

[scarlatine]

la grande mode apres la machine a pain la yaourtière
j'ai ressorti la vielle seb année 70 de mes parents et c tellement bon les yaouth maison

[satrinchka]

j'en ai une tupperware faudrait que je m'y remette... ma yaourtière me sert plus en boite à gateaux!!!

[Karlin]

on cherchiait une sorbetière chez mes parents, et là on a trouvé une vieille machine à faire les pâtes, alors en ce momoent, on mange des pâtes faites maison !!!

[Very good 44]

A priori tout ce qui concerne les modes me tapent sur le systeme, et je fais souvent même l'inverse.
Mais concernant la mode du mieux manger et mieux vivre, alors là je dis OUI !
Faisons notre pain, nos yaourts, nos pâtes, nos pulls, cultivons nos légumes et nos fruits !

C'est la lutteuh finaleuh ....

[eikichi_onizuka]

J'ai une machine à pain moulinex qui traine dans une boite depuis un moment .
Je veux faire un gateau je sais pas si c'est possible ou une brioche pour sa première utilisation .
J'arrive pas à trouver la farine T machin c'est quoi comment on la trouver au magasin parce j'en ai acheté un paquet qui est marqué pour Pain mais je suis sceptique .
Est ce qu'on peut trouver de la levure en grande quantité comme un sac de farine genre 1kg .
vous avez des recettes à me proposer .