Machine à pain

[MissPurple]

mais vous faites comment pour enlever la pale en cours de route? ça n'arrête pas le processus?

[Kenny]

je crois qu'ils doivent avoir un système différend de nous... moi perso, je me galère pas du tout à sortir mon pain et pour sortir le pale, ben un couteau pour le récupérer dans la mie et le tour est joué...

[TitFéline]

:up:

mais vous faites comment pour enlever la pale en cours de route? ça n'arrête pas le processus?

Juste au tout début du mode cuire je débranche, je prend le crochet mettalique et je vais retirer les pales mais sans enlever le paton ...et après je rebranche et c'est reparti !!!

[S@ndy_]

je dois etre cruche aussi mais au-dessus de la paLe, y a la paTe !!

meme technique que Kenny pour ma part

[stef35]

:up:

mais vous faites comment pour enlever la pale en cours de route? ça n'arrête pas le processus?

bonjour!
et bien je n'utilise plus que le programme "pétrissage", une fois terminé, le bip me prévient, je sors la cuve, je me farine les mains, et je vais à la pêche aux pales
puis je mets le programme "cuisson"
franchement, c'est bonheur à côté du temps que j'ai passé à gondoler ma cuve et cabosser ma table, à force de taper dessus

[Loupiac]

Dans mon manuel, ils disent de bien huiler la pale.. enfin, pas la pale elle même, mais l'endroit où on la pose. Comme ça, le pain sort tout seul hors du moule. Ensuite, j'utilise une baguette (chinoise) en plastique pour retirer la pale du pain... ça sort tout seul.

[Kenny]

ma maman a acheté la homebread moulinex spéciale baguette.....
on a testé ce matin, trop classe et trop bonnes

[merryfunk]

Idée recette :

Préparer la recette pour pain sucré et ajouter 9 cardamom entiers écrasés en miettes.
Servir au chaud avec une coulé de mélange sucre glace/ quelques gouttes de lait... et avec du beurre éventuellement.

Ca s'appele Nissua, un pain finlandais que je mangeais pendant toute mon enfance (mes grand parents sont nordiques - Fin + suéd).. que je n'arrivais jamais à reproduire avant cette machine superbe en commerce !!!

[Loupiac]

JE viens de tenter, pour la première fois, de faire ma pâte dans la machine et de tout cuire au four (formé en petits pains). Un délice !!!


Je vais faire ça plus souvent !

[MissPurple]

mon pain est tout mou depuis 2 jours il se casse on dirait une eponge che pas si c'est l'humidité ambiante qui fait ça?

[Loupiac]

mon pain est tout mou depuis 2 jours il se casse on dirait une eponge che pas si c'est l'humidité ambiante qui fait ça?

As tu augmenté le chauffage, chez toi ?
Ou est-ce que tu as laissé ton pain trop longtemps dans la machine (condensation) ?

J'ai tellement aimé mon pain, que j'en ai refait une 2ème fournée

[MissPurple]

en fait j'ai mis une cuiller d'huile comme indiqué sur une recette c'est vrai que le pain est moelleux mais trop mou donc je vais essayer avec moins d'huile pour voir. Sinon ma boite à pain est en métal c'est peut-être ça?

[MissPurple]

je viens de faire une razzia dans un magasin bio j'ai acheté de la preparation pour pain (farine+levain) complet aussitôt testé MIAM j'ai aussi pris pain au muesli et pain aux céréales

[Alyssa03]

j'ai un pain aux figues qui est entrain de cuire, j'espère que ca sera bon

[Loupiac]

Hier, j'ai fait 2 fournées de pain : un pain au maïs et un autre avec plusieurs farines (un peu de farine blanche, de la farine d'épeautre et de la farine de froment)... C'était très bon.

Par contre, petite erreur : pour la 2ème fournée, j'ai oublié de mettre la levure. Mais quand je m'en suis rendue compte (à la fin du temps pour le levage), j'ai pu la rajouter et relancer le mode. Il n'y a eu aucune incidence sur le goût ou l'aspect.