L'oral 2013

[lulunatik]

Le jour de la rentrée, un enfant vient vous voir pour vous dire qu'il est allergique aux crustacés et qu'il a vu que des crevettes sont servies ce midi.
Que faites vous?

Il faut espérer qu'on savait avant qu'il n'arrive qu'il avait une allergie alimentaire et que donc un PAI (déjà forcément mis en place dans l'étab précédent) est établi.

[hallie36]

non ! pas de pai! les parents ne savent meme pas que ca existe

[lulunatik]

Tu veux dire que l'enfant a fait 5 ans d'élémentaire en mangeant à la cantine avec une allergie alimentaire et sans PAI ? L'allergologue ne leur aurait alors rien dit et laissé l'enfant mettre sa vie en danger ?

[Isawenn]

je contacte de suite la cuisine pour savoir s'ils auraient une autre entrée (style jambon, pâté ou crudités) pour dépanner. Je vois l'enfant pour savoir les réactions qu'il a eu aux crustacés (eczéma, oedème de Q..) et qu'il va falloir que je rencontre ses parents très rapidement. Est-ce qu'il y a d'autres allergies alimentaires ? Ensuite, je prévois tout ce qu'il faut mais pour le "court terme voilà", à moyen terme, je fais mettre en place PAI, infos aux cuisine et auprès de la communauté éducative. Je préviens le CE.

[hallie36]

ah oui! je dirai ca! j'ai pique ca ds les questions de l'oral

[Isawenn]

Tu veux dire que l'enfant a fait 5 ans d'élémentaire en mangeant à la cantine avec une allergie alimentaire et sans PAI ? L'allergologue ne leur aurait alors rien dit et laissé l'enfant mettre sa vie en danger ?

on peut aller loin dans le raisonnement, peut-être que c'est la 1ère fois qu'il mange à la cantine ? Avant il mangeait chez lui. Les parents ne mangent jamais de crustacés (ça existe) et la découverte est toute récente (de l'été peut-être)

donc l'histoire reste crédible, je pense !

[hallie36]

je contacte de suite la cuisine pour savoir s'ils auraient une autre entrée (style jambon, pâté ou crudités) pour dépanner. Je vois l'enfant pour savoir les réactions qu'il a eu aux crustacés (eczéma, oedème de Q..) et qu'il va falloir que je rencontre ses parents très rapidement. Est-ce qu'il y a d'autres allergies alimentaires ? Ensuite, je prévois tout ce qu'il faut mais pour le "court terme voilà", à moyen terme, je fais mettre en place PAI, infos aux cuisine et auprès de la communauté éducative. Je préviens le CE.

oui, il faut un certificat d'un allergologue!

[kipout]

non ! pas de pai! les parents ne savent meme pas que ca existe

je dirais que je regarde si j'ai son dossier médical, pour voir les ATCD, si allergie avérée et de quel type. Je me renseigne auprès des parents.

Et je vois avec le cuisinier pour qu'il adapte le repas de l'élève pour ce jour, évitons toute prise de risque.

Ensuite, je demande aux parents la mise en place d'un PAI en leur envoyant le dossier à remplir auprès de leur médecin.

?

[lulunatik]

je fais mettre en place PAI, .

Non, tu orientes la famille vers le chef d'étab et le médecin scolaire pour la mise en place du PAI.

[lulunatik]

Ensuite, je demande aux parents la mise en place d'un PAI en leur envoyant le dossier à remplir auprès de leur médecin.
?

Non, tu mets la famille et le médecin en relation pour qu'ils fassent le dossier PAI.
L'établissement du PAI n'est pas de la responsabilité de l'ide.

[Isawenn]

je fais mettre en place PAI, .

Non, tu orientes la famille vers le chef d'étab et le médecin scolaire pour la mise en place du PAI.

oui oui ok j'ai voulu simplifier ma réponse mais ça va, je suis au clair là-dessus !

[Isawenn]

Tiens d'ailleurs, s'il n'y a pas de médecin scolaire ? On renvoit juste vers le CE et dans ce cas, le médecin de l'inspection académique (ouh la par contre, je ne suis pas sure du terme... le médecin au-dessus des médecins scolaires ??

[lulunatik]

on peut aller loin dans le raisonnement, peut-être que c'est la 1ère fois qu'il mange à la cantine ? Avant il mangeait chez lui. Les parents ne mangent jamais de crustacés (ça existe) et la découverte est toute récente (de l'été peut-être)

donc l'histoire reste crédible, je pense !

Donc le diagnostic est posé l'été et le médecin n'aurait pas informé les parent sur la nécessité d'un PAI ?

[Isawenn]

je ne sais pas, tous les médecins traitants sont au clair avec ça ? j'ose espérer que oui mais dans la réalité ??

[kipout]

Merci lulu, moi a priori, pas très au clair....