Recettes de cuisine

[d@ntrium]

Merco Annya pour ton info .

Il n'y a plus qu'à surfer et à se mettre aux fourneaux .

Le site est superbe .

http://www.puregourmandise.com/" target="_blank

[sag??line]

flan noix de coco.

600 cc de lait entier
1 boite de lait concentré sucré de 400g
3 oeufs
1 sachet de noix de coco
1 gousse de vanille

battre les oeufs au fouet électrique.
ajouter la boite de lait concentré. Battre pour bien mélanger.
ajouter les 600cc de lait entier. Bien mélanger.
ajouter le sachet de noix de coco.Mélanger
Ajouter la gousse de vanille.

Verser la préparation dans un moule à cake.
Mettre au four au bain marie pendant 3h (oui, c'est long) th 120°

[loveisback*]

Merco Annya pour ton info .

Il n'y a plus qu'à surfer et à se mettre aux fourneaux .

Le site est superbe .

http://www.puregourmandise.com/" target="_blank

Ce site est merveilleux, j'ai utilisé ces recettes pour faire mes macarons et personne n'a été déçu !

[lyselote]

Merco Annya pour ton info .

Il n'y a plus qu'à surfer et à se mettre aux fourneaux .

Le site est superbe .

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Ce site est merveilleux, j'ai utilisé ces recettes pour faire mes macarons et personne n'a été déçu !

+ 1 !!!

[Siaana]

j'ai testé pour vous... le mélange blé (type ebly) et épeautre : super bon !
l'épeautre est une variété de blé ancienne, qui a un petit goût en plus que le blé classique, un peu épicé (pour ceux qui trouvent le blé classique trop fade) et a des qualités nutritionnelles plus intéressantes (plus de protéines et de minéraux, pour les végétariens par ex c'est pas mal).

[nella]

Merco Annya pour ton info .

Il n'y a plus qu'à surfer et à se mettre aux fourneaux .

Le site est superbe .

http://www.puregourmandise.com/" target="_blank

Ce site est merveilleux,

+ 1 !!!

+ 2 ! ca me met l'eau à la bouche !!! moi qui suis au régime !!! je bave devant les photos !!! hummmm le gateau aux shokobons !!! et tout le reste !!!!

[medhyena]

+ 2 ! ca me met l'eau à la bouche !!! moi qui suis au régime !!! je bave devant les photos !!! hummmm le gateau aux shokobons !!! et tout le reste !!!!

j'ai fait les petits fondants au coeur coulant de chocolat : un délice ! par contre j'ai fait aussi ceux avec les maltesers, j'ai moins aimé. je vais essayer avec les shokobons!

[MissPurple]

les macarons sucrés salé chèvre figue ça a l'air d'enfer

[lola normande]

C'est sur son site que nous avons pris sa recette de macaron à base de poudre de noisette au lieu de la poudre d'amande. On les a fait au chocolat, c'était nos 1ers et les mieux reussis. Depuis, on est devenus accrocs au macaron

[akselle]

Prochaine recette a tester :

tarte aux daims



Derniere testée :

tartinade aux carambars

Adoptée avec des crepes c'est super, enfants et adultes ont adorés

[akselle]

Prochaine recette a tester :

tarte aux daims

Résultat : un régal... assez simple mais super bonne. La prochaine fois j'essaierai en verrines

[d@ntrium]

Poulet à l'érable :

Pour 4 personnes :



Il faut :

* 1 escalope par personne,

* Beurre,

* Paprika ,

* Riz sauvage,

* Sirop d'érable, bien sûr !!



La recette :

* Faire bouillir de l'eau salée et à ébullition jeter un verre à moutarde de riz sauvage par personne et faire cuire ...

* Pendant ce temps :

* Faire fondre une bonne noix de beurre dans une poêle,

* Dans une assiette creuse verser abondamment du paprika légèrement poivré,

* Bien faire tremper et imprégner les escalopesde viande et les mettre dans la poêle, verser du sirop d'érable pour quasiment les recouvrir;

* Cuire en retournant régulièrement les escalopes et rajouter du sirop et du paprika;

* A la fin de la cuisson, le sirop doit s'être joliment coloré et caramélisé, la viande est savoureuse à souhait car cuite dans l'humidité du sirop .

* Servir avec le riz !!

P.S : Pourquoi ne pas rajouter un petit bouillon carré dans l'eau du riz et des champignons ??

[d@ntrium]

Clafouti aux abricots :
Il faut :

* 1/2 l lait,

* 100g farine,

* 80 g sucre,

* 4 oeufs,

* 500 g abricots frais ou au sirop,

* 50 g beurre fondu .



La recette :


* Préchauffer le four à 220°,

* Mélanger les oeufs et le sucre, bien remuer pour faire blanchir le mélange,

* Ajouter le beurre fondu,

* Ajouter la farine puis le lait avec une pincée de sel,

* Beurrer un plat à gratin,

* Disposer les fruits au fond du plat, côté bombé vers le haut,

* Verser dessus le mélange .

* Enfourner 40mn .

* A déguster tiède ou froid .

[haricot vert]

J'ai fait un petit gâteau au chocolat WW cet AM , il était très bon ( même mon fils en à mangé )

[nella]

j'ai fait le gateau aux shokobons du site "pure gourmandise"
il etait bon, mais je m'attendais à autre chose... je crois que je n'aurais pas dû le mettre au frigo...
mais ca se mange quand même !